Barritas de oreo

Barritas de oreo

Es difícil clasificar esta receta, lo único que se me ocurre decir es que es una locura… una locura calórica. Pero es que si juntas galletas oreo y leche condensada, cómo no va a estar bueno??

La receta es de Alma Obregon de Objetivo Cupcake Perfecto. Esta chica va a acabar conmigo, ella quema todo corriendo en maratones, pero al resto de los mortales se nos va directamente al culete, a la barriga, … por eso hice la mitad de la receta.

Ingredientes:
• 225g de chocolate blanco
• 200gr de leche condensada
• 225gr de galletas tipo oreo
• Mini oreos para decorar

Preparación:
Engrasamos un molde rectangular. Podéis forrarlo con papel de horno, aunque no es necesario.

Trituramos las galletas (enteras) con la picadora.

Calentamos a fuego lento 150g de chocolate blanco (el resto lo utilizaremos para cubrir) con la leche condensada. Cuando se haya derretido, retiramos del fuego y añadimos a las galletas trituradas. Mezclamos muy bien (tendréis que usar incluso las manos).

Repartimos esta mezcla por la base del molde, aplastando bien.

Derretimos al baño maría el resto del chocolate y lo extendemos por encima de la base de galleta.

Colocamos las mini oreo.

Barritas de oreo

Dejamos enfriar una hora en la nevera.

Desmoldamos y cortamos en cuadraditos.

Barritas de oreo

Tremendos!!! Espero que os gusten.

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