Aunque aún no han llegado las Navidades, tenia pendiente hacer un batido de turrón de Jijona que se me antojó hace tiempo, así que aquí lo tenéis.
Me imaginaba que la textura seria densa, pero todo lo contrario con las cantidades e ingredientes que le he puesto ha salido líquido.
Muy sencillito de hacer y rico rico. Lástima que no tenia nata porque lo imagino el doble de bueno.
Ingredientes: (2 raciones)
• 250 ml de leche
• 150gr turrón de Jijona (media tableta)
• Chocolate rallado o cacao en polvo
• Nata montada para decorar (opcional)
Preparación:
Desmenuzar el turron en un bol y batirlo con la leche.
Servirlo en una copa o vaso y añadir una capa de nata montada y por encima chocolate rallado o en polvo.
Tan sencillo como eso. Ahora pensaré que hacer con la otra mitad de la tableta que ha sobrado 🙂
Feliz finde
Los mundos de Noe 